学校食堂承包公司-天津学校食堂承包-天津盛源餐饮管理

对于学校食堂承包食品饮水卫生的安全管理提出要求：学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、菌等高风险食品，---食堂禁止出售凉拌菜。在学校承包食堂经营期间，可随时请当地卫生---部门对水质和卫生指标进行检测，同时要加强承包食堂的日常消毒和管理，---饮用水卫生安全。

学校食堂承包市场化改革，现在大多数的学校食堂承包给第三方的餐饮公司来进行经营，学校收取租金或利润---，但是在经营权的分配上还是由学校决定的。

食品污染，这是食品生产经营活动常见的食品风险及危害。如农产品中的残留，半加工食品中的添加剂使用，原材料是否霉变、混有异物等问题。

　　蔬菜基地，学校食堂承包报价，与农户都有直接关系，威海食堂承包各种蔬菜品种齐全，有标准化的配送流程。发货前，学校食堂承包价格，会对蔬菜进行检验以及邀请第三方检验机构来进行检验，确认蔬菜无残留等问题，再进行配送。

操作区域内机器设备类的操作规程、运行及维修保养。如有些机器的使用时间年限较长，配件磨损---，设备巡检---不---等，都增加了餐饮业的---。