工厂食堂承包方案-天津盛源餐饮管理-河西工厂食堂承包

企业食堂承包公司能给工人提供的服务和饭菜都很重要，如果饮食结构不合理，服务不---，容易造成企业与员工的矛盾，工厂食堂承包公司，直接影响企业对食堂承包公司的---。对于大型企业，工厂食堂承包报价，要求食堂承包公司规模比较大，以满足企业大量员工的就餐需求，如果企业食堂承包公司规模小，可能供应不了足够的饭菜，满足不了工人食堂的服务。

随着企业的发展壮大，它的成长模式也会跟着发生变化，---在企业饭堂承包这方面，可以---地发挥它对企业发展的优势，同时充分利用它带来的灵活和便利，促进着企业的迅速发展起来，员工们忙着劳作，在吃饭时间也有---，所以企业食堂承包可以帮助他们---的解决问题，河西工厂食堂承包，让辛苦工作了---的员工们吃完饭抓紧时间休息。

食堂承包公司对采购要求：

1.采购员在市场购置时应在包管的条件下思量物料代价是否到达之结果。

2.采购员应---扩大采购渠道，---原质料。

3.发现供应商送到食堂的原质料有题目时，公司管理部门部应对采购员做出---处置---;如采购员---采购变质原质料时，管理部门应对食堂主管、采购员做来由罚处置---。

食堂承包公司对烹调要求：

1.烹调责任人为厨师长及相应厨师。

2.接纳大锅菜小锅炒的---方法，做到味香色美，咸淡适中。

3.凭据每道菜的特色举行对口分工，即明白每道菜制作职员。

4.必须准备相应之调味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如红萝卜、红椒等)。

5.细致炒菜时间及数目，应凭据需求而，做到充实筹划，炒多少买多少。