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    2022-5-21

田经理
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长期吃面条究竟是还是伤胃?

长期吃面条究竟是还是伤胃?

大家都知道面条是偏碱性的,进入胃内后会中和一部分胃酸,可以预防胃酸对胃黏膜的损伤,所以对于胃酸分泌过多的人来说无疑是有好处的,从这方面来看吃面条可以说是的。但为什么一些人吃了面条后会感觉胃不舒服呢?

这可能有两个方面的原因:

一是一些面条在制作过程中加入了较多的碱水,如碱水面,这样的面条碱性就会,而无论是酸性大还是碱性大,都会对胃黏膜产生---,如果吃的人本身就有胃黏膜病变,那吃这种面以后就会感觉到胃不舒服。

二是有些人胃动力不足,---功能较差,稍微吃多一些面条以后就很容易出现,导致---、---、反酸、嗳气等---,再加上现在一些商家为了让面条更有韧性,可能会在加工面条时加入硼砂,吃了这样的面条,会进一步减慢---,引起胃部不适。不过总的来说,只要食用得当,面条并不会伤胃。



盒饭配送:搭配一些肉类可以被蛋白质吸收

盒饭配送:搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。

大豆有“植物肉”的美誉,企业餐配送店,是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐,当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质---酸的含量和比例不是很合理,也不是---适合人体---吸收。所以,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质非常高的食物,可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用,让豆腐的蛋白质---地被人体吸收利用。而这些高的蛋白质食物就是肉和蛋。所以,肉末烧豆腐,皮蛋拌豆腐,企业餐配送,可以让豆腐的蛋白质---的被吸收。



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